6 Loại Khay Inox Cho Bàn Mát Salad Topping Happys

Khay inox cho bàn mát salad topping hay còn được gọi bằng nhiều tên khác nhau như khay GN, khay đựng thức ăn, khay đựng nguyên liệu, … Khay GN là viết tắt từ Gastronorm Pan Sizes.Vào năm 1964 tập đoàn Rieber đã thiết lập, thống nhất tiêu chuẩn kích thước cho các loại khay được sử dụng trong bếp công nghiệp của khối nhà hàng khách sạn và được sử dụng đến ngày nay.

Lợi ích của việc sử dụng khay inox trong bảo quản thực phẩm:

Giúp quá trình giữ lạnh được diễn ra nhanh hơn.
Dễ dàng vệ sinh
Bền đẹp, tăng tính vệ sinh thẩm mĩ

Khay inox có nhiều loại kích cỡ khác nhau và thường được làm từ vật liệu inox 201 hoặc 304 để đảm bảo chất lượng cho thực phẩm được bảo quản cũng như việc vệ sinh được dễ dàng hơn. Khay inox được sử dụng phổ biến rộng rãi trong các nhà hàng quán ăn, thường dùng kết hợp với các loại bàn mát salad topping, tủ giữ nóng thức ăn, đựng kem hay các nguyên liệu chuẩn bị trước khi chế biến….

Trên thị trường hiện nay có khoảng hơn 10 kích thước khay inox khác nhau, tuy nhiên dưới đây Nam Dương sẽ giới thiệu kích thước và báo giá cho 6 loại khay mà bàn mát salad topping Happys thường dùng.

Ghi chú: Giá trên là giá tham khảo, giá có thể thay đổi khi giá nguyên vật liệu tăng

Như vậy căn cứ vào kích thước trên, bạn hoàn toàn có thể tự kết hợp nhiều loại khay có kích thước khác nhau cho cùng một bàn mát salad topping happys.

Ví dụ. Tủ bàn mát salad happys HWA-1500SF có thể để được 08 khay GN 1/2, và 16 khay GN 1/4